カフェ「スウィーディーディー」

恒例となったアメリカ東海岸に滞在する前に立ち寄ったオレゴン州のポートランドでの目的のひとつは、「スウィーディーディー」というカフェでの朝食です。

ここはポートランドのノースイースト地区にあるファッションや雑貨、飲食店が並ぶミシシッピー・アベニューの北の閑静なエリアにあって、朝8時の開店から地元の人たちでにぎわっている人気のカフェです。

私たちは厚切りのブリオッシュトーストにたっぷりの新鮮な野菜や目玉焼きがのっただけのいたってシンプルなメニューをいただきましたが、その味わいの深さに2人とも感動するばかりでした。

店内には隣にある「ミシシッピ・レコード」で調達されたレコードの音楽が流れ、マグカップや食器は地元の若い作家による不揃いなものが使われていたり、すべてがオレゴン州ポートランドのサスティナブルな魅力を感じます。


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Photo:延籐 学(記事中の写真を除く)
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