お知らせ

4/27~5/6は完全予約制となります。

軽井沢でもこのところ春のような陽気が続き、積もっていた雪も今はすっかり消えてしまいました。 キャボットコーヴもこれからシーズン到来で多くのお客様で賑わってまいります。 シーズンになりますとキャボットコーヴの店の前や別荘地...…

2/8(金)より朝食メニューを再開させていただきました。

これまで雪の少なかった今年の冬でしたが、このところ断続的に雪が降って鳥やリスたちが頻繁に森の朝食屋に訪れています。 今朝はイカルのご一行様にご来店いただきました。 今年もしばらく冬恒例のドリンクと手作りケーキ、及びランチ...…

1/18~2/5はカフェのみの営業となります。

お知らせの通り、2019年1月18日(金)~2月5日(火)の営業日はすべてカフェのみの営業となります。 営業時間: 9:00~14:00 2008年のオープン当初キャボットコーヴは午後3時までの営業で、毎日日替わりでラン...…

新年は1月4日(金)から営業させていただきます。

冬の浅間山 Happy New Year 2019 今年も良い1年でありますように 新年は1月4日(金)から営業させていただきます。 尚、2019年1月18日(金)~2月5日(火)の営業日はすべて冬季恒例のカフェ営業とな...…

2018年は12月31日まで営業いたします。 新年は1月4日(金)から営業させていただきます。

冬の御影用水 温水路 2018年は12月31日(月)まで営業いたします。 2019年は1月4日(金)から営業させていただきます。…

「KURA」2019年1月号 表紙の写真はキャボットコーヴです。

[信州を愛する大人の情報誌]として長野県全域だけでなく県外在住の信州ファンの方々にも高い人気を誇る「KURA」の2019年1月号の特集「冬カフェ&スイーツ」でキャボットコーヴが紹介されました。 表紙の写真もキャボットコー...…

クリスマススペシャルメニュー “モンティクリスト”

もうすぐクリスマスですね。 今年も手作りのジンジャーブレッドマンのクッキーと糸でつないだポップコーンで飾られたクリスマスツリーがキャボットコーヴに登場しました。 当店では例年感謝祭やクリスマスには、ブランチビュッフェや限...…

アメリカの新聞紙上でCabot Cove が紹介されました。

全国紙ではありませんがPortland Press Herald紙はアメリカ メイン州最大の新聞社で、そのフードコラム欄にキャボットコーヴが紹介されました。 現地での反響は大きく、お会いしたことのない在住の日本人の方々か...…

浜辺のクーちゃん (海辺のクーちゃん その2)

店の忙しいシーズン中は毎日お留守番ばかりの愛犬クニエでしたが、車で出かけるのが大好きなクーちゃんにとって毎年この時期は私たちの私用で店を休業して一緒に出かけられる時期となります。 今日は久しぶりのお休みでお祖父ちゃん、お...…

「おうちで作れる カフェの朝食」

お知らせが遅くなりましたが、世界文化社さんより今年6月に発行されました「おうちで作れる カフェの朝食」にキャボットコーヴも載せていただいております。 一緒に掲載されている朝食がおいしいと評判の11店舗がそれぞれ思いのこも...…

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Photo:延籐 学(記事中の写真を除く)
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