年別アーカイブ: 2018年

内藤希花&城田純二アイリッシュ音楽ライブ / ガーデンフェア2018

夏の完全予約制の期間は9/23(日・祝)をもちまして終了させていただきます。 そして翌9/24(月・祝)は、10周年記念イベント「内藤希花&城田純二アイリッシュ音楽ライブ / ガーデンフェア2018」開催のため通常の営業...…

7/14~9/23は完全予約制となります。

軽井沢はこれからシーズン到来で多くのお客様で賑わってまいります。 キャボットコーヴもシーズンになりますと店の前や別荘地の路上が混雑し、近隣や通行の方々に大変ご迷惑をおかけすることがございます。 何よりもお客様には、入店に...…

“10th Anniversary Blend”(アニバーサリーブレンド)

2018年はキャボットコーヴの開店10周年にあたります。 これを記念に、当店のハウスブレンド”Cabot Cove Blend”を焙煎するアメリカメイン州で大人気のコーヒー会社”Coffee By Design”によって...…

父の日スペシャル

6月17日は父の日ですね。 キャボットコーヴでは毎年父の日のためにお父さんたちが喜ぶ朝食メニューを考えて、この日だけのスペシャルメニューでお客様にいつもとは違うキャボットコーヴを楽しんでいただいております。 店は通常通り...…

お知らせ

定休日以外に臨時で休業させていただく場合もあります。その際は事前にご報告を致します(営業カレンダー参照)。  9月25日(火)、10月14日(日)、15日(月)、16日(火)は、都合により臨時休業させていただきます。 ◆...…

“10th Anniversary Blend”(アニバーサリーブレンド)

2018年はキャボットコーヴの開店10周年にあたります。 これを記念に、当店のハウスブレンド”Cabot Cove Blend”を焙煎するアメリカメイン州で大人気のコーヒー会社”Coffee By Design”によって...…

アンティーク ハンティング

メイン州の滞在の楽しみのひとつは、ドライブしながら各地のアンティーク店を巡って、自分の気に入った品を探し求めることです。 お決まりはポートランド辺りからRoute1沿いを南北にドライブする海沿いのコースで、海辺の小さな町...…

メイン州のおいしいレストラン

  近年アメリカでは、新鮮な野菜やオーガニックの食材を駆使した料理のレストランに人気が集まる傾向にあるようです。 そして、メイン州を訪れるたびに思うのが新しくできたレストランの多さとそのレベルの高さです。 先に...…

朝食のひととき

私たちが滞在しているケープエリザベスの家に、今年は昨年に続き2度目のS夫妻とニューヨークやワシントンDCの旅の最後にメイン州にお越しになったH夫妻が訪問されています。 滞在中はこのキッチン付きの家で一緒に用意した料理を楽...…

クラブアップルとケープエリザベスの家

メイン州のあるアメリカ北東部のニューイングランド地方は、特に雪の多かった厳しい冬がようやく終わり、今年は遅い花の開花時期となりました。 毎年レンタルしているポートランド市近郊のケープエリザベスの家の庭にあるクラブアップル...…

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Photo:延籐 学(記事中の写真を除く)
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