六本木のテラスで食べるモーニング

親戚の結婚式に出席のため、店をお休みさせていただき東京に滞在しています。
式場が六本木ヒルズなので近くにホテルを予約していたのですが、以前から気になっていたけやき坂にあるパン屋さん「ブリコラージュブレッドアンドカンパニー」が歩いて行ける場所だったので朝食に行ってきました。

大阪のブーランジェリー「ル・シュクレクール」、ミシュラン三つ星のフレンチレストラン「レフェルヴェソンス」、ノルウェー･オスロのコーヒーブランド「FUGLEN」の3店舗がコラボレーションした店とあって、とても楽しみにしていたお店です。
店内にはパンが並ぶカウンターとコーヒースタンドが併設され、奥にはカフェダイニングがあって朝７時から営業しています。テイクアウトもできますが、私たちはサワードゥ･ブレッドを使ったオープンサンドやエッグベネディクトなど趣向を凝らしたメニューをおいしいコーヒーと一緒にテラスの併設されている洗練された居心地よい店内でいただきました。
素材にこだわった美味しいパンとコーヒー、そして空間にもこだわったその居心地の良さでファンが多く、いつも賑わっている様です。場所柄外国人のお客様も大変多くいらしているみたいです。
そういえば、確かこの場所はかつて「ローダーデール」というカフェレストランがあって、キャボットコーヴと共に当時はまだ珍しい朝食に特化した人気のカフェで何度か来たことを思い出して感慨深いものがありました。