11月~3月はAM8:00開店となります/秋・冬メニュー

「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」は昨年、一昨年と整備の始まったばかりの御代田町の複合施設 MMoP(モップ)で夏の期間のみ営業して参りました。
当初は当店1軒だけで始まったこのMMoPも多くの施設が増え、この秋には「gallery fumoto」と「御代田写真美術館」の2軒の新しい施設がオープンしました。

今年から「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」の営業はMMoPでの新しい建物で通年の営業となります。 ご予約はお取りしないでお客様のお越しになった順にお席にご案内しております。
4月に始まった新しい「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」の営業時間はAM7:00~PM12:20(L.O.)でしたが、11月から3月まではAM8:00~PM12:20(L.O.)となります。
尚、軽井沢・追分の「キャボットコーヴ」はしばらくの期間休業をしておりますので、お越しの際はお間違えのないようにお願いいたします。

冬の営業時間開始に伴い、メニューも一部秋・冬期メニューに変更させていただきます。
軽井沢店で人気のあった日替わりスープやイチゴたっぷりのワッフルが復活します!
(代わりにプルドポークサンドイッチやスタッフドフレンチトースト、ベーコンエッグとアボカドトーストは来春までメニューから除外させていただきます)。

先日はスタッフと一緒に毎年恒例のたくさんの紅玉リンゴの皮むきをしてアップルパイのフィリングを仕込みを終えました。 これからキャボットコーヴ MUSEUM TERRACEでは度々アップルパイを焼いてお出しするようになります(パイ生地も手作りです)。
焼きたてにバニラアイスクリームを添えてお出しします。

キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE(ミュージアムテラス)
〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1794-1
御代田町文化複合施設「MMoP」専用駐車場より徒歩3分
しなの鉄道御代田駅より徒歩10分
TEL: 0267-31-5950(営業時間のみ対応)
営業時間: 7:00~12:20(11月~3月は8:00~12:20)
定休日: 毎週水・木曜日(祝日、GW、お盆期間は営業)
※ 11月3日(木・祝)は休まず営業いたします。
  11月6日(日)~18日(金)は都合により臨時休業させていただきます。

MMoP(モップ)
雄大な浅間山の麓、ニューウェーブのまちで注目の御代田町の一角で、美術館、ギャラリー、レストラン、カフェ、インテリアショップ、デリ&ワインショップ、ガーデニングショップなど地元の衣食住とつながりながら自然とアートの調和を愉しめる場所。 2022年秋からは、国内外の優れた写真作品が集う「御代田写真美術館」も順次お目見えしていく予定。
https://mmop.jp

このページのTOPへ

Photo:延籐 学(記事中の写真を除く)
© 2009-2022 CABOT COVE キャボットコーヴ All rights reserved.