ロブスターディナー

ストーンウォールキッチンからの帰り道はハイウェイから離れていつもRoute 1を北上するドライブを楽しみます。
Route 1沿いにはアンティークのお店がたくさん建ち並び、行きつけの店もいくつかあるのでそこでの買い物が旅の楽しみの１つとなっています。 途中有名なリゾート地のKennebunkport やOgunquitを通るので素敵なお家の街並みや海の見える風景を楽しむこともできます。 Kennebunkportにはブッシュ元大統領親子のサマーハウスがあります。

お世話になっている家に到着後、友人のSさんが夕食にメイン州名物のロブスターとスチームドクラムを用意してくださいました。
レストランでは高価でなかなか注文できませんが、こちらの家庭でボウルにいっぱいの蒸したアサリと一緒にどちらも溶かしバターにディップしてしっかり堪能させていただきました。
ちなみにコールスローはウチの奥さんが作りました。

Sさんは40年以上前にアメリカ人のご主人が私達に初めてポップオーバーの存在を教えてくださった日本人の奥様で、ご主人はお亡くなりになりましたが、以来メイン州に来るたびに何かとお世話になっています。