“Coffee By Design”再訪

コロナ禍前は毎年の様に訪れていたアメリカで、訪れるたびに様々な人と知り合い、その人達との再会が楽しみでまた戻って来るという循環が数年にわたって続いていました。

メイン州ポートランドで大人気のコーヒー豆焙煎会社“Coffee By Design”のオーナーMary Allenさんはそんな人達の中で4年ぶりのアメリカで是非お会いしておきたかった人です。
10年前初めてお会いした時に意気投合して以来、キャボットコーヴのカスタムブレンド“Cabot Cove Blend”や“Cabot Cove 10th Anniversary Blend”で日本のお客様を楽しませていただきましたが、ここ数年の円安と輸送料の高騰で輸入を中止していました。
ご無沙汰していたコロナ禍も、彼女は積極的に活動を続けて、地域のコーヒー業界の発展に尽力し続けていたことに敬意を払わざるにいられません。

新しいスタッフの皆さんを紹介して頂いたり、工場を案内してくださったり、今回もとても有意義で楽しい訪問となりました。