旅の締めくくりは“Coffee By Design”へ

かつて毎年の様に訪れていたメイン州で、訪れるたびに様々な人と知り合い、その人達との再会が楽しみでまた戻って来るという循環が続いていましたが、コロナ禍で新たな出会いは途絶えていました。

メイン州ポートランドで大人気のコーヒー豆焙煎会社“Coffee By Design”のオーナーMary Allenさんはそんな状況の中で1昨年前に4年ぶりにお会いして、今回もアメリカ訪問の締めくくりは彼女を尋ねる事に決めていました。
10数年前初めてお会いした時に意気投合して以来、キャボットコーヴのカスタムブレンド“Cabot Cove Blend”や“Cabot Cove 10th Anniversary Blend”でお客様を楽しませていただきましたが、ここ数年の円安と輸送料の高騰で輸入を中止していました。
その間も彼女は積極的に活動を続けて、地域のコーヒー業界の発展に尽力し続けていたことに敬意を払わざるにいられません。

恒例の工場案内してくださったり、スタッフの皆さんを紹介して頂いたりととても有意義で楽しい訪問となりました。

オリジナルコーヒー豆を少量ですが持ち帰りましたので、キャボットコーヴ MUSEUM TERRACEにてご注文いただくと店内でご賞味いただけます。
また、“Online Shop”でも販売しておりますので、どうぞお買い求めください。