年別アーカイブ: 2018年

2018年は12月31日まで営業いたします。 新年は1月4日(金)から営業させていただきます。

冬の御影用水 温水路 2018年は12月31日(月)まで営業いたします。 2019年は1月4日(金)から営業させていただきます。…

「KURA」2019年1月号 表紙の写真はキャボットコーヴです。

[信州を愛する大人の情報誌]として長野県全域だけでなく県外在住の信州ファンの方々にも高い人気を誇る「KURA」の2019年1月号の特集「冬カフェ&スイーツ」でキャボットコーヴが紹介されました。 表紙の写真もキャボットコー...…

クリスマススペシャルメニュー “モンティクリスト”

もうすぐクリスマスですね。 今年も手作りのジンジャーブレッドマンのクッキーと糸でつないだポップコーンで飾られたクリスマスツリーがキャボットコーヴに登場しました。 当店では例年感謝祭やクリスマスには、ブランチビュッフェや限...…

アメリカの新聞紙上でCabot Cove が紹介されました。

全国紙ではありませんがPortland Press Herald紙はアメリカ メイン州最大の新聞社で、そのフードコラム欄にキャボットコーヴが紹介されました。 現地での反響は大きく、お会いしたことのない在住の日本人の方々か...…

浜辺のクーちゃん (海辺のクーちゃん その2)

店の忙しいシーズン中は毎日お留守番ばかりの愛犬クニエでしたが、車で出かけるのが大好きなクーちゃんにとって毎年この時期は私たちの私用で店を休業して一緒に出かけられる時期となります。 今日は久しぶりのお休みでお祖父ちゃん、お...…

「おうちで作れる カフェの朝食」

お知らせが遅くなりましたが、世界文化社さんより今年6月に発行されました「おうちで作れる カフェの朝食」にキャボットコーヴも載せていただいております。 一緒に掲載されている朝食がおいしいと評判の11店舗がそれぞれ思いのこも...…

ご来場ありがとうございました。

キャボットコーヴは本年8月11日をもちまして開店10周年を迎えました。 これもひとえに多くのお客様のご支援、ご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。 皆様への感謝の気持ちを込めまして、去る9月24日(月・祝)は10周年記念...…

内藤希花&城田純二アイリッシュ音楽ライブ / ガーデンフェア2018

夏の完全予約制の期間は9/23(日・祝)をもちまして終了させていただきます。 そして翌9/24(月・祝)は、10周年記念イベント「内藤希花&城田純二アイリッシュ音楽ライブ / ガーデンフェア2018」開催のため通常の営業...…

7/14~9/23は完全予約制となります。

軽井沢はこれからシーズン到来で多くのお客様で賑わってまいります。 キャボットコーヴもシーズンになりますと店の前や別荘地の路上が混雑し、近隣や通行の方々に大変ご迷惑をおかけすることがございます。 何よりもお客様には、入店に...…

“10th Anniversary Blend”(アニバーサリーブレンド)

2018年はキャボットコーヴの開店10周年にあたります。 これを記念に、当店のハウスブレンド”Cabot Cove Blend”を焙煎するアメリカメイン州で大人気のコーヒー会社”Coffee By Design”によって...…

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Photo:延籐 学(記事中の写真を除く)
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