定点観察
約１か月の間、都合でドリンクと手作りケーキのみのカフェ営業となっておりましたが、２月11日より朝食メニューを含めた通常の営業を再開させていただいております。 この期間にお食事でご来店を予定されたお客様には、ご迷惑をおかけ...…
季節のコンテンツ
1/15～2/7はカフェのみの営業となります。
- 2016 / 01 / 18
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軽井沢もこの冬初めての大雪となりました。 車でお越しのお客様はもちろんですが、徒歩の方も路面が大変滑りやすくなっておりますので気をつけてお越しください。 お知らせの通り、主要スタッフの休暇に伴い、2016年1月15日(金...…
1/15～2/7はカフェのみの営業となります。
Happy New Year 2016 今年も良い１年でありますように 新年は1月4日(月)から営業させて頂きます。 尚、主要スタッフの休暇に伴い、2016年1月15日(金)～2月7日(日)の営業日はすべてカフェのみの営...…
ターキーディナーの夕べ ―冬の夜のキャボットコーヴ―
以前ランチで人気のあった七面鳥のプレートを、昨年ディナーメニューに取り入れて大変好評を博した“ターキーディナーの夕べ”を今年は一晩だけのイベントとして開催いたします。 今回は、ローストターキーなどのアメリカの家庭料理をビ...…
2015.11.8(SUN) SUNDAY MARKET
オーガニックやナチュラル、手作りなどをテーマにして、地域で活躍するアーティストや 生産者の方々による秋恒例のキャボットコーヴのガーデンイベントを今年は屋内でのマー ケットとして開催いたします。 日 時 11月8日(日) ...…
Happy Halloween！
- 2015 / 10 / 28
- 季節のコンテンツ
軽井沢は今、紅葉がとてもきれいです。日を追うごとに寒さが増して、テラスも防寒カーテンで覆われました。11月からは開店時間が朝７時となります。 秋恒例のイベント “サンデーマーケット” は、11月8日(日)に開催されます。…
秋のイベント
秋の味覚で信州を代表するリンゴの収穫シーズンとなりました。スタッフのＮちゃんが、毎年家族でリンゴ狩りを楽しむ農園から今年もたくさんの紅玉を届けてくれました。これからキャボットコーヴでは度々アップルパイを焼いてお出しする様...…
川辺のクーちゃん
８月も後半に入って、軽井沢もグッと涼しくなってきました。夏の暑さで近所での散歩は敬遠気味で、大好きな車に乗って公園で散歩することが多かった北海道犬のクニエですが、ようやく近くの御影用水温水路まで歩いて行くようになりました...…
BISTRO CABOT（ビストロ キャボット）
暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 軽井沢の爽やかな夏の夕刻、 朝食のキャボットコーヴが夜に披露する様々な料理とセレクトされたワインやビールをビス トロ感覚で楽しんでみませんか。 日 時 8月19日...…
