お知らせ

4/29~5/8は完全予約制となります。

軽井沢もようやく桜が満開となりました。 キャボットコーヴもこれからシーズン到来で多くのお客様で賑わってまいります。 シーズンになりますと店の前や別荘地の路上が混雑し、近隣や通行の方々に大変ご迷惑をおかけすることがございま...…

定点観察

約1か月の間、都合でドリンクと手作りケーキのみのカフェ営業となっておりましたが、2月11日より朝食メニューを含めた通常の営業を再開させていただいております。 この期間にお食事でご来店を予定されたお客様には、ご迷惑をおかけ...…

デザート仕立てのポップオーバー

お知らせの通り、キャボットコーヴは2月7日(日)までの営業日はドリンクとケーキのみのカフェ営業となっております。実は、主人が膝の手術とリハビリのため入院中で、私一人で通常のメニューをお出しするのが困難なため、この様な営業...…

1/15~2/7はカフェのみの営業となります。

Happy New Year 2016 今年も良い1年でありますように 新年は1月4日(月)から営業させて頂きます。 尚、主要スタッフの休暇に伴い、2016年1月15日(金)~2月7日(日)の営業日はすべてカフェのみの営...…

ターキーディナーの夕べ ―冬の夜のキャボットコーヴ―

以前ランチで人気のあった七面鳥のプレートを、昨年ディナーメニューに取り入れて大変好評を博した“ターキーディナーの夕べ”を今年は一晩だけのイベントとして開催いたします。 今回は、ローストターキーなどのアメリカの家庭料理をビ...…

2015.11.8(SUN) SUNDAY MARKET

オーガニックやナチュラル、手作りなどをテーマにして、地域で活躍するアーティストや 生産者の方々による秋恒例のキャボットコーヴのガーデンイベントを今年は屋内でのマー ケットとして開催いたします。 日 時 11月8日(日) ...…

秋のイベント

秋の味覚で信州を代表するリンゴの収穫シーズンとなりました。スタッフのNちゃんが、毎年家族でリンゴ狩りを楽しむ農園から今年もたくさんの紅玉を届けてくれました。これからキャボットコーヴでは度々アップルパイを焼いてお出しする様...…

“Cabot Cove Blend”

ご存知の方も多いかと思いますが、キャボットコーヴのコーヒーは、アメリカ メイン州で人気のコーヒー豆焙煎会社Coffee By Design”による当店のカスタムブレンド“Cabot Cove Blend”を使用しておりま...…

川辺のクーちゃん

8月も後半に入って、軽井沢もグッと涼しくなってきました。夏の暑さで近所での散歩は敬遠気味で、大好きな車に乗って公園で散歩することが多かった北海道犬のクニエですが、ようやく近くの御影用水温水路まで歩いて行くようになりました...…

BISTRO CABOT(ビストロ キャボット)

暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 軽井沢の爽やかな夏の夕刻、 朝食のキャボットコーヴが夜に披露する様々な料理とセレクトされたワインやビールをビス トロ感覚で楽しんでみませんか。 日 時 8月19日...…

このページのTOPへ

Photo:延籐 学(記事中の写真を除く)
© 2009-2017 CABOT COVE キャボットコーヴ All rights reserved.

essay writing service reviews