お知らせ

海辺のトレイル

ケープエリザベスのレンタルハウスの前から道を渡ると海まで通じるトレイルの入口があります。 ここから森の中の小道を抜けると、突然視界が開け立派な家々が建ち並ぶ入り江(COVE)に出て、更にトレイルを歩き続けるとそこには見渡...…

街で人気のベーカリー

メイン州ポートランド市郊外の町の一角に“Scratch Baking Co.”という大人気のベーグルを売っているベーカリーがあります。小さな店にもかかわらず、朝からベーグルを始めたくさんの種類のパンやペストリーを買い求め...…

Inn by the Sea

滞在しているケープエリザベスの家から森の中のトレイルやシーズン前の静かなビーチを歩いて行くと、10分程で“Inn by the Sea”というホテルにたどり着きます。海辺に建つこの豪華なホテルには、その素晴らしい景色とポ...…

ケープエリザベスの家 3年目の夏

メイン州では今年もケープエリザベスの家を借りて滞在しています。毎回外食するわずらわしさがなく、多くの友達を気兼ねなく招くことができる便利さもあって、今回の様にレンタルハウスの利用を始めて以来、このケープエリザベスの家は今...…

ボストン

今年もキャボットコーヴの建物メンテナンスのお休み期間にアメリカに来ています。 今回はボストンまでの直行便を利用したため、いつも滞在するメイン州に入る前にボストン市内を久しぶりに訪れました。 泊まったのはダウンタウンにある...…

5/20~6/13は休業させていただきます。

毎年この時期は建物メンテナンスの期間のため、まとまったお休みをいただいております。 ご不便をおかけしますが、ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。 軽井沢は新緑のきれいな季節になりました。 店の庭のライラックも...…

窓辺のクーちゃん

11月~3月のキャボットコーヴの開店時間は朝7時です。冬の間はまだ薄暗い時間にオープンしていましたが、3月に入ってようやく朝7時はすっかり明るくなりました。 我家の愛犬クニエは店の営業中2階のサークルでお留守番ですが、開...…

森の朝食屋

今年の冬は早くから雪が多く、昨年2月の様な大雪にならなければと心配でしたが、軽井沢もこのところ比較的暖かく、逆に溶けた雪が凍って道路が大変滑りやすくなっています。おかげで、愛犬クニエとの毎日の散歩がとても困難なことになっ...…

ターキーディナーの夕べ ―冬の夜のキャボットコーヴ―

好評につき、新年1月17日(土)が追加となりました。  尚、当日の朝食時間は通常通り営業いたします。 アメリカの多くの家庭では、サンクスギビングデーやクリスマスシーズンを七面鳥のディナーで楽しみます。  当店のランチで人...…

2014.10.5(SUN) SUNDAY MARKET

秋恒例の“キャボットコーヴ ガーデンフェア”は今年“サンデーマーケット”と改称して地域で活躍するアーティストや生産者の方々による屋外マーケットとして開催いたします。 日 時 10月5日(日) 9:00~14:00 場 所...…

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Photo:延籐 学(記事中の写真を除く)
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