6/9(月)～6/20(金)は休業させていただきます。
キャボットコーヴは軽井沢･追分店と御代田町MMoPのミュージアムテラス店の2拠点で営業しておりますが、この3年間はミュージアムテラス店で通年営業が続いており、時折冬期のみ営業していた追分店をもっとお客様にお楽しみいただけ...…
Yearly Archives: 2025
お知らせ
- 2025 / 05 / 29
- お知らせ
※本ページは全て御代田店(キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE)のお知らせとなります。 定休日以外に臨時で休業させていただく場合もあります。その際は事前にご報告を致します(営業カレンダー参照)。2025年6月9...…
具だくさん野菜のスープ
現在御代田町の複合施設MMoPで営業しているキャボットコーヴ MUSEUM TERRACEでは、4月～10月の期間は春･夏期メニューとなっていて、秋･冬期限定で人気のある日替わりスープはお出ししておりません。当店の10種...…
K子さんのカレーで慰労会
ゴールデンウィークで5月6日まで13日間お休みのない営業が終わり、冬の時期に今年から時おり営業していた追分の店でスタッフの人達と慰労会を開きました。 インドからたまたま帰国していたスタッフのK子さんは、期間中ずっとキャボ...…
母の日スペシャル “モンティクリスト”
5月11日は母の日ですね。 アメリカの多くのレストランでは、朝からお母さん達にこの日ばかりは食事の用意をしないで楽しんでもらえるよう、おもいっきり特別なメニューを用意しておもてなしをします。 これまで軽井沢のキャボットコ...…
4月から7:00AM開店、春･夏メニューとなります
営業時間が11月から3月までは8:00AM～12:00PM(L.O.)でしたが、4月から7:00AM～12:00PM(L.O.)に戻ります。また、これまで通りゴールデンウイーク、夏の期間も ご予約はお取りしないでお客様の...…
清里での「ポップアップレストラン CABOT COVE」無事終了しました
- 2025 / 04 / 07
- ブログ
4月5日(土)から7日(月)までキャボットコーヴが山梨県清里のオーチャードハウスでオープンした「ポップアップレストラン CABOT COVE」は、高評のうちに無事終了しました。甲信越地方にお住まいでなかなか軽井沢･御代田...…
ポップアップレストラン CABOT COVE
山梨県清里にキャボットコーヴ のポップアップレストランをオープンします！清里で人気の宿泊施設オーチャードハウスとキャボットコーヴが本年4月にコラボイベントを開催する事になりました。4月5日(土)～7日(月) 8:00～1...…
「ソノモノオオモノ」「ソノモノコモノ」
- 2025 / 02 / 04
- ブログ
天然の色を編む「ソノモノオオモノ」「ソノモノコモノ」文化出版局 編 各1,650円 全国の書店にて販売中。 染料を使用しない天然の色と質感を楽しむ毛糸「ソノモノ」で編むウェアや小物の作品集。冬のモチベーションアップに繋が...…
