ワサビ田のクーちゃん
- 2021 / 07 / 01
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昨年からシーズン中は御代田町での「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」での営業で、自宅でもある軽井沢店での留守番が続く愛犬クニエですが、コロナ禍で恒例の私たちのアメリカへの旅行の予定もないので、最近はよく一緒...…
自然の豊かな美術館へ
現在移転して営業している「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」は、かつてメルシャン軽井沢美術館として栄えた世界的に有名なフランス人建築家ジャン･ミシェル･ヴィルモット氏により設計された建物群のある広大な敷地の...…
父の日スペシャル “ルーベンサンドイッチ”
- 2021 / 06 / 17
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6月20日は父の日ですね。 キャボットコーヴでは毎年父の日のためにお父さんたちが喜ぶメニューを考えて、この日だけのスペシャルメニューでお客様にいつもとは違うキャボットコーヴを楽しんでいただいております。今年軽井沢のキャボ...…
母の日スペシャル “クロワッサンサンド”
- 2021 / 05 / 07
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5月9日は母の日ですね。 アメリカの多くのレストランでは、朝からお母さん達にこの日ばかりは食事の用意をしないで楽しんでもらえるよう、おもいっきり特別なメニューを用意しておもてなしをします。キャボットコーヴでもこれまで母の...…
2021年11月23日まで御代田町「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」に移転営業しております。
観光客の皆様にもご近所の方々にも愛されて、キャボットコーヴは小さな店にもかかわらず、自然環境を維持しつつ敷地の最大限でお客様を受け入れようと努めて参りました。一昨年面積の規制によりテラススペースが使えなくなり、コロナ渦で...…
新型コロナウイルス感染防止の対策について
ある日の朝食 新型コロナウィルスの緊急事態宣言が11都府県に出される中、長野県は独自の医療非常事態宣言を発出するなど軽井沢の飲食店においても感染防止策を強化することが求められています。 キャボットコーヴもお客様および従業...…
Happy New Year 2021
新型コロナウィルスの影響で厳しい状況の中、様々な対策に取り組みながらキャ ボットコーヴを続けていられるのも、スタッフたちの支えあってこそです。 昨年は、お隣り御代田町の旧メルシャン軽井沢美術館跡地の建物にて「キャボッ ト...…
2020年は12月31日まで営業いたします。 新年は１月４日(月)から営業させていただきます。
「冬の浅間山」 11/20～11/30開催の作品展より 2020年12月30日(水)・31日(木)は本来定休日ですが、通常営業いたします。 2021年は1月4日(月)から営業させていただきます。…
ご来展ありがとうございました。
- 2020 / 12 / 02
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11月20日より30日まで、近所の御影用水わきのギャラリー「MATSUぼっくり」さんに於いて開催いたしました絵の個展「出口清人作品展」にご来場いただきまして誠にありがとうございました。たくさんの方にご覧いただき今後の励み...…
個展を開催しています。
- 2020 / 11 / 21
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私事ではありますが、御影用水わきの小さなギャラリーで絵の作品展を開催しています。お近くにお越しの際、またキャボットコーヴをご利用の際にお立ち寄りいただき、 ご感想などお聞かせいただければ幸いです。お目にかかれますことを楽...…
