お知らせ

2/10(金)より朝食メニューを再開させていただきました。

しばらくの間、都合でドリンクと手作りケーキ、及び日替わりランチのカフェ営業となっておりましたが、2月10日より朝食メニューがメインとなる通常の営業を再開させていただいております。 このカフェ営業期間に朝食のメニューを目的...…

トーストのバリエーション

お知らせの通り、キャボットコーヴは2月7日(火)までの営業日はドリンクとケーキ、及び限定数のランチメニューのみのカフェ営業となっております。 実は、昨年この時期に主人が膝の手術とリハビリのため入院をして、私一人で通常のメ...…

1/20~2/7はカフェのみの営業となります。

軽井沢では珍しく去年11月に大雪がありましたが、昨日はそれ以来のまとまった雪が降りました。 日中でも気温が上がらず、道路上の雪もなかなか解ける様子がありません。車でお越しのお客様はもちろんですが、徒歩の方も路面が大変滑り...…

Happy New Year 2017

Cabot Cove ゆかりの地 アメリカ メイン州 ケープエリザベス あけましておめでとうございます。 旧年中はキャボットコーヴをご愛顧いただきありがとうございました。 本年もなおいっそうご声援のほど、心よりお願い申し...…

ジンジャーブレッドマンのオーナメント

もうすぐクリスマスですネ。 キャボットコーヴにもクリスマスツリーが飾られました。 毎年、糸でつないだポップコーンと手作りの「ジンジャーブレッドマンのクッキー」をツリーに飾るのがキャボットコーヴ(アメリカ?)流。 例年この...…

Thanksgiving Day

毎年「サンデーマーケット」や「ターキーディナーの夕べ」など、キャボットコーヴでは秋から冬かけて恒例のイベントが続くのですが、今年は度重なる私事の都合でなかなかお店のイベント開催には至っていない状況です。 毎回楽しみにされ...…

11/11(金)、12(土)は臨時休業させていただきます。

軽井沢の紅葉は終盤となり、町内のモミジも色褪せてきました。 この時期、結構落ち葉のじゅうたんが綺麗です。 ここに来て、キャボットコーヴでは入口のハウチワカエデが鮮やかなオレンジ色に染まっています。 秋の行楽シーズンに大変...…

湖畔のクーちゃん

本当は車で遠出するのが大好きな愛犬クニエですが、店の忙しいシーズン中はお留守番ばかり続いていました。 今日は久しぶりのお休みで、白馬方面へのドライブ旅行です。 カメラに注目させるため大声で呼んだら、驚いて耳が後ろに向いて...…

秋の気配

2016年の夏の予約受付期間は9月22日をもちまして終了させていただきました。 現在はお席のご予約はお取りしないで、お客様のお越しになった順にお席にご案内させていただいております。 軽井沢は秋の気配が次第に濃くなり、穏や...…

ある秋の日の散歩

10月上旬のある日、店の営業を終え、いつも通り愛犬のクニエと近所の散歩に出かけました。 店から5分程で御影用水温水路にたどり着きます。 紅葉はまだこれからのようです。 カモたちの憩いの場所。 草むらでキジものんびりしてい...…

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Photo:延籐 学(記事中の写真を除く)
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